Конфеты ручной работы в Азбуке Вкуса

29.06.2025 в 0:34

Азбука Вкуса предлагает эксклюзивную коллекцию конфет ручной работы, созданных мастерами кондитерского искусства. Эти сладости отличаются премиальным качеством ингредиентов и уникальными рецептурами.

Особенности конфет ручной работы

• Индивидуальный подход - каждая партия имеет уникальные характеристики
• Натуральные ингредиенты - без искусственных ароматизаторов и консервантов
• Эксклюзивные рецептуры - разработаны специально для Азбуки Вкуса
• Ручная упаковка - внимание к каждой детали

Ассортимент конфет ручной работы

Технология производства

1. Отбор качественного сырья
2. Ручное темперирование шоколада
3. Индивидуальное формование каждой конфеты
4. Многослойное нанесение начинок
5. Ручное украшение и упаковка

Отличия от массовых конфет

Конфеты ручной работы имеют более сложную вкусовую палитру, нежную текстуру и сбалансированную сладость. Процентное содержание какао в шоколаде составляет от 60% до 85%, что обеспечивает насыщенный вкус без приторности.

Условия хранения

Рекомендуется хранить конфеты при температуре 16-18°C в сухом месте. Срок годности составляет от 14 до 30 дней в зависимости от состава. Шоколадные конфеты не рекомендуется хранить в холодильнике.

Как выбрать идеальные конфеты

При выборе обратите внимание на:

• Гладкость и блеск шоколадной глазури
• Отсутствие белого налета
• Целостность упаковки
• Состав и срок годности
• Репутацию кондитера